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私達日本人は癌で死にやすいらしいです。
私の身近な人で私のお父さんは大腸がんで亡くなり
旦那さんのお父さんは肺がんで亡くなり
私の弟は腎臓癌になりました。（弟はまだ亡くなってませんが・汗
私の知ってる人で口腔ガンで治療代が無く国に申請するのに時間がかかり、ガンの進行が早すぎた為若くして亡くなった人もいます。
私より７つ下で・・・小さい子供を残して亡くなりました。
旦那と仲が良かった人でガン診断しなかった人が気がつけば末期で亡くなったのも最近の事です。
私の今までの体験から、日本人って癌で死にやすいというのはマジだなーって思うんですよね。
前々から調べていた添加物は「発がん性物質」が多く癌になりやすいのですが
海外よりもはるかに多い添加物を規制もせずに放置している日本において、外食でも添加物を使われているかもしれないのに
発がん性物質が入っている添加物を、まったく食べないというのは至極難しい事だと思うんですよね。
なので
せめて予防できる事はどんな事なんだろうかと調べて見たのでした。
目次
ガン細胞が発生する時
私達の体には60兆個の細胞から出来ていますが、活性酸素などの毒性のある物質により傷つけられます。
免疫力があると修復してくれるのですが
免疫力が低下すると、がん細胞を消滅する事が出来なくなり、細胞に過度なダメージが加わる事で遺伝子が傷つきガン化した細胞が増え、塊となって周囲に広がっていきます。
熱い物を食べたりすると喉を傷つけ、タバコを吸えば肺を傷つけます。タバコだけでなく、大気汚染も関連します。
ストレスや食事でも細胞は傷つきます。
がん予防できる食事
添加物が多く国が売る事を止めないのであるならば、もう自分の身は自分で守るしかないので、健康的な食事をして免疫力をつけて、ガンになりにくい健康的な体を作っていくしかありません。
- 植物性食品を中心に多くの種類を食べる
- 野菜や果物をたくさん食べる
- 米よりも麦や豆類、根菜類を食べる
- 肉類は一日８０ｇ以下
- 動物性脂肪よりも植物性脂肪をとるようにする
- 食塩は成人で一日６ｇ以下
- アルコールは控えめに
- 食品は新鮮なうちに食べる
- 食品添加物や残留農薬に気をつける
- 焦げた食品は控える
ガンを抑制する可能性の高い食物
日本よりもいち早くガン死亡者の増加が深刻化していたアメリカでは、食べ物と健康にまつわる研究が進められていました。
長年の免疫学データに基づき「植物性食品によるガン予防」を研究し発ガン抑制効果が高いとみられる食材を順番にピラミッド型に並べました。
その中でのトップの食品をあげます
にんにく・キャベツ・大豆・生姜・にんじん・セロリ
です。
もっとあるんですが、トップにある大まかな食材を上げました＾＾；
日本人特有の抗がん作用のある食べ物
味噌
上記の大豆で作った物で、大豆に含まれるイソフラボン・サポニン・ビタミンEには活性酸素を除去する効果があります。
特に、長期間発酵させて作る味噌や大豆発酵食品にはガン抑制効果があるそうです。
お味噌を飲む人と飲まない人ではガンの発生率が変わるというデータも出ています。
他にも一日3杯味噌汁を飲む事で、乳がんが４０％減ったという研究結果も出ています。
玄米
栄養価が穀物の中でトップクラスで、抗酸化成分が高く、コレステロール抑制や血糖や血圧の維持調整作用もあります。
大根おろし
抗がん作用、発がん性の物質を解毒する酵素の働きが注目されています。
抗酸化作用も優れていて、ビタミン・カリウム・カルシウムなどのミネラル成分豊富で活性酸素が除去されます。
海藻
わかめ・昆布・ひじきなどの海藻類に含まれる、フコダインにはガン細胞を死滅させるための何らかの働きがあることが分っています。
しかもガン細胞の増殖も阻止する事も発表されています。
発がん性物質の増加を進める悪玉菌の増殖を抑える働きもあります。
きのこ類
きのこに含まれるβグルカンは免疫力に良いインパクトをもたらすとともに、体内の発がん性物質を吸収して対外に排除する効果が高い食品です。
３０ｇほどのマイタケを毎日食べると効果が期待できるようです。
マイタケの味噌汁はガン予防に最強なのかも・・・？
逆にガンになりやすい食品
- アルコール
- 塩分
- 肉類
控えましょうね？！
特に外食を多くしてしまうと、一日の塩分がオーバーになりやすいです。外食よりも健康の為に新鮮な食材を買って家で作って、美味しく楽しく健康管理しましょう～＾＾ｂ
まとめ
ガンを促進するのは塩分と肉
それを抑えてくれるのが海藻類や野菜や果物やきのこ類
発がん性物質でDNAが傷ついたとしても、修復してくれる新鮮な野菜や果物など食べ物で活性酸素を減らす事が鍵になるかと思いました。
寝不足やストレス、食べすぎや運動不足は免疫力を低下させます。
適度な運動や健康的な食事は、体の免疫力を高めてくれるので、病気に打ち勝つ力を与えてくれます。
外食は楽にお腹は満たされるけど、お金も健康も害します。（美味しくする為に塩分も多く使われており、添加物の何が使われているか分らないしね）
なるだけ自分で作って健康管理しましょう！
日本に、これだけ食べたら危ない物が多いのに、規制が無いのは食べても直ぐに体が悪くなるわけでは無いからなんだと思います。
安い食べ物を食べてガンになるのは仕方ない事なのか？そんな事で良いのか日本！ｗ
薬物だと直ぐに動くのにねー？
せめてマーガリンだけでも
規制してくれないかなーって思う、私なのでした（汗
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